Aménagement restaurant Eat’SUSHI

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Eat’SUSHI est une franchise spécialisée dans la restauration japonaise. La marque possède à ce titre 3 concepts de restaurant comprenant chacun un cahier des charges, la charte graphique et un mobilier qui lui est propre. Son concept majeur est basée sur le Kaiten,un tapis roulant où défile les plats devant les clients attablés.

La mission confiée consistait à adapter pour le compte du franchisé dans un local commercial l’un des concepts de restauration en s’assurant de garantir l’ identité de la marque et le respect des normes en vigueur.

Projet réalisé en collaboration avec Samir Bendhaou

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